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醸造用ぶどう栽培エキスパート育成研修会

これまでの開催結果(平成28年度)

「醸造用ぶどう栽培エキスパート育成研修会」を開催しました

 世界に向けた県産ワインのポジションを確立するためには、世界水準の栽培技術の普及・向上が必要であることから、JAバンク山梨では日本ワイナリー協会、山梨県ワイン酒造組合、山梨県との連携事業として、醸造用ぶどう生産の技術的課題の解決方法を確立しその普及に力を注ぐ、南アフリカ・ステレンボッシュ大学から専門講師を招聘し、平成28年8月下旬から9月上旬にかけて、醸造用ぶどう生産者やJA、ワイナリー関係者などを対象に、県内ワイナリー圃場で栽培技術指導を中心とした研修会を開催しました。